En parcourant le Parc Culturel de la Rivière Vero, il n’est pas difficile de trouver des indices plus ou moins visibles d’anciens établissements défensifs : restes de murs, pointes rocheuses taillées dans la roche, monticules à l’apparence étrange.... En définitif, ce sont des sites historiques, remplis de mystère, qui un jour furent le lieu d’évènements et qui sont les témoins des avatars du Parc, ils sont aussi porteurs d’histoires et de légendes, et références géographique de notre histoire.
Les ruines de châteaux sont nombreuses dans le Parc Culturel, elles sont plus ou moins bien conservées. A part la monumentale forteresse d’Alquézar, seul les châteaux de Castillazuelo, le Cementerio Viejo d’Adahuesca, la Zaba, Esplubiello, castillo de Arcusa, castillo de Miravet en Sarsa de Surta, Los Santos et Peña Santa Margarita, conservent encore une partie de leur structure. Beaucoup d’autres, dont les pierres ont servi à d’autres constructions, ne sont que des vestiges archéologiques: castillo de Morcat, recinto fortificado de Peña Surta, castillo de Castellazo,...
Les restes de murailles, qui en temps de conflits protégeaient les villages, sont beaucoup plus rares. A Adahuesca, on trouve un pan de trumeau dans la partie appelée Cementerio Viejo. Aujourd’hui, Il appartient à l’espace extérieur du Centre des Légendes et Traditions. Cette enceinte possédait aussi une tour.
