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Son paysage urbain présente les caractéristiques propres au Somontano, avec le clocher de l’église comme élément central de l’ensemble.
Le tracé de ses rues, qui tournent autour de l’église de la Vierge du Pilar (XVIème siècle), respecte le tracé médiéval d’origine adapté à l’orographie accidenté du terrain.
Il conserve des exemples intéressants de l’architecture traditionnelle, parmi lesquels plusieurs maisons du XVI, XVII et XVIIIème siècle. Maison Notario, maison Broto ou maison Avellanas, en sont de beaux exemples, toutes possèdent de belles portes décorées et des pierres sculptées aux armes de la famille.
Près de l’entrée du village se trouve le Centre d’Art Rupestre, point de départ des visites guidées aux abris d’art rupestre de la rivière Vero.
À l’extérieur se trouve un arbre monumental; l’Olivier de Nadal.
Colungo est célèbre pour sa longue tradition d’élaboration d’anis et d’autres liqueurs.
